Những món ốc ăn kèm bánh mì nóng cho ngày mưa

39
Những món ốc ăn kèm bánh mì nóng cho ngày mưa

Tường Vi

Không chỉ tươi ngon, đậm đà, nước sốt trong các món như ốc mỡ xào mắm tắc, sò lông xào xa tế, ốc móng tay xào me… cũng khiến bạn khó làm ngơ miếng bánh mì thơm nóng.

Những món ốc ăn kèm bánh mì nóng cho ngày mưa

Ốc ngựa xào me có thịt ốc tươi, giòn quyện cùng hành phi, đậu phộng thơm ngon, và giúp bạn no bụng với phần nước sốt chấm bánh mì.

Những món ốc ăn kèm bánh mì nóng cho ngày mưa

Ốc cà na xào bơ :Tuy kích thước không vượt trội song vị ngon, thơm của ốc cà na luôn có sức hấp dẫn.

Những món ốc ăn kèm bánh mì nóng cho ngày mưa

Răng mực: Loại nguyên liệu tưởng như bỏ đi này vài năm trước nay đã bắt đầu khan hiếm, do lượng tiêu thụ cao. Răng mực có thể xào hay nướng đều ngon.

Những món ốc ăn kèm bánh mì nóng cho ngày mưa

Sò lông sốt bơ tỏi có hương thơm của tỏi, béo của bơ, đậm đà của mắm, cay thanh của ớt.

Những món ốc ăn kèm bánh mì nóng cho ngày mưa

Ốc móng tay xào me: vị ngon của ốc, chua của me, cay của ớt của món ăn khiến bạn chỉ ăn no chứ không ngán.

Những món ốc ăn kèm bánh mì nóng cho ngày mưa

Càng ghẹ sốt trứng muối là cách chế biến mới. Điểm nhấn của món ăn ngoài độ tươi, chắc của càng là vị béo đậm của lòng đỏ trứng muối, thơm của bơ.

Những món ốc ăn kèm bánh mì nóng cho ngày mưa

Ốc mỡ xào mắm tắc khó nhất trong công đoạn canh chỉnh thời gian cho mắm tắc vào chảo ốc, sao cho ốc thấm đều vị cay, chua nhưng không bị đắng.

Những món ốc ăn kèm bánh mì nóng cho ngày mưa

Vẹm sốt bơ tỏi: Thịt vẹm thơm ngọt, kết hợp với bơ tỏi sẽ mang đến cho món ăn hương vị quyến rũ đậm đà.

Những món ốc ăn kèm bánh mì nóng cho ngày mưa

Ốc vú nàng xào bơ: Nhờ được xử lý khá kỹ trước khi chế biến nên khi thưởng thức, bạn sẽ không vất vả khều phần thịt ốc sâu bên trong. Cách xử lý ấy cũng khiến phần thịt ốc thấm đều gia vị hơn.

Những món ốc ăn kèm bánh mì nóng cho ngày mưa

Tu hài sốt bơ tỏi: Những con tu hài nhỉnh hơn ngón tay út thấm đều vị thơm, béo, đậm của tỏi, bơ, gia vị mang đến cảm giác sần sật đã miệng.

Bạn cũng có thể thích

Để lại một trả lời

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.