Công thức súp kimchi cay nồng đã ăn là mê

25
Công thức súp kimchi cay nồng đã ăn là mê

Thảo Anh

Trong những ngày trời trở lạnh, có một bát súp kimchi nóng hổi cay cay để ăn thì hết ý luôn!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 150g kimchi- 200g thịt ức gà (cắt miếng nhỏ vừa ăn)

– 200g cải thảo- 2 bìa đậu phụ non (cắt miếng vừa ăn)

– 2 cây hành lá- 1 củ hành tây

– 3 tép tỏi (băm nhỏ)

– 30ml sốt Gochujang (có thể tìm mua ở các cửa hàng bán đồ ăn Hàn Quốc)

– Muối, tiêu, dầu mè

Đến phần hành động này >:D<:

Công thức súp kimchi cay nồng đã ăn là mê

Bước 1: Bắc nồi lên bếp, cho khoảng 1 thìa canh dầu mè vào. Đến khi dầu nóng, bạn cho tỏi vào phi thơm lên.

Công thức súp kimchi cay nồng đã ăn là mê

Bước 2: Thêm thịt gà vào xào.

Công thức súp kimchi cay nồng đã ăn là mê

Bước 3: Đến khi thịt gà vừa săn lại, bạn cho hành tây, kimchi và sốt Gochujang vào. Đảo đều tay rồi đổ khoảng 600ml nước vào nồi.

Công thức súp kimchi cay nồng đã ăn là mê

Bước 4: Đun cho đến khi nước sôi thì thêm cải thảo vào. Lúc này, bạn vặn nhỏ lửa rồi đun thêm 10 phút nữa.

Công thức súp kimchi cay nồng đã ăn là mê

Bước 5: Thêm hành lá vào nồi rồi tiếp tục đun.

Công thức súp kimchi cay nồng đã ăn là mê

Bước 6: Cuối cùng, bạn cho đậu phụ vào đun trong khoảng 5-7 phút. Nêm nếm với muối và tiêu sao cho vừa miệng, trang trí bằng hành lá hoặc ớt tươi lên trên.

Món súp kimchi này mà ăn với cơm nóng nữa thì tuyệt nhỉ!

Công thức súp kimchi cay nồng đã ăn là mê

Mùa lạnh mà có một bát súp thế này để sì sụp thì hẳn sẽ thích lắm đây!

Công thức súp kimchi cay nồng đã ăn là mê

Cách làm đơn giản mà thành phẩm lại cực hấp dẫn luôn nhé!

Bạn cũng có thể thích

Để lại một trả lời

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.