Cách làm thịt bò khô bằng lò vi sóng vừa nhanh vừa tiết kiệm

41

Cách làm thịt bò khô bằng lò vi sóng dưới đây sẽ giúp bạn giảm được thời gian cũng như tiền điện, tiền gas đấy!

 

Thịt bò khô là một trong những món ăn vặt đãi khách vừa ngon vừa tiện. Nhưng bò khô mua ở ngoài lại không đảm bảo, các công thức làm bò khô đã có thì lại cần lò nướng, làm cũng tốn công. Hôm nay ta sẽ xem cách làm thịt bò khô chỉ cần mỗi lò vi sóng. Cách làm này cực đơn giản, lại chẳng cần nhiều nguyên liệu, bây giờ bạn yên tâm làm một mẻ bò khô ăn dần đến Tết rồi nhé!

Cách làm thịt bò khô bằng lò vi sóng, bạn cần

cách làm thịt bò khô bằng lò vi sóng

– 500g thịt bò nạc

– 3 củ sả, 1 củ tỏi

– 1 gói ngũ vị hương

– 10g ớt bột (tuỳ khẩu vị)

– Đường, muối

Cách làm thịt bò khô bằng lò vi sóng như sau:

Làm thịt bò khô bằng lò vi sóng vừa nhanh vừa tiết kiệm

Bước 1:

– Các bạn thái thịt bò thành từng miếng to bản dày chừng 0,5 – 1cm. Chú ý là chúng ta cần thái dọc thớ nhé!

Làm thịt bò khô bằng lò vi sóng vừa nhanh vừa tiết kiệm

Bước 2:

– Ướp thịt bò với các loại gia vị đã chuẩn bị. Chúng ta cần ướp trong khoảng 8 tiếng.

Làm thịt bò khô bằng lò vi sóng vừa nhanh vừa tiết kiệm

Bước 3:

– Sau đó, ta cho thịt bò vào nồi và đun trong khoảng 30′.

Làm thịt bò khô bằng lò vi sóng vừa nhanh vừa tiết kiệm

Bước 4:

– Chúng ta cần đun thịt sao cho nước cạn hết nhé!

Làm thịt bò khô bằng lò vi sóng vừa nhanh vừa tiết kiệm

Bước 5:

– Dùng chày đập cho miếng thịt tơi ra.

Làm thịt bò khô bằng lò vi sóng vừa nhanh vừa tiết kiệm

Bước 6:

– Xé thịt thành từng sợi dài theo độ to nhỏ tuỳ ý.

Làm thịt bò khô bằng lò vi sóng vừa nhanh vừa tiết kiệm

Bước 7:

– Các bạn trải đều thịt vào đĩa sứ hoặc đĩa thuỷ tinh dùng cho lò vi sóng. Sau đó, ta sẽ vi sóng trong 1′.

Làm thịt bò khô bằng lò vi sóng vừa nhanh vừa tiết kiệm

Bước 8:

– Lấy thịt ra, đảo đều rồi lại cho vào vi sóng tiếp 1′. Chúng ta cần làm lặp đi lặp lại 2 bước này khoảng 4 lần hoặc cho đến khi thịt đạt được độ khô vừa ý là xong.

Để thịt bò khô nguội hẳn là có thể cất đi ăn dần rồi!

hướng dẫn làm thịt bò khô bằng lò vi sóng vừa nhanh vừa tiết kiệm

Làm thịt bò khô theo cách thông thường sẽ rất mất công ở đoạn làm khô thịt.

cách làm thịt bò khô bằng lò vi sóng vừa nhanh vừa tiết kiệm

Với cách này, thịt vẫn đảm bảo ngon và chỉ mất khoảng 10′ để làm khô thôi!

cách làm thịt bò khô bằng lò nướng

Vắt chanh vào thịt bò khô và thưởng thức thôi nào!

Tổng hợp bởi trang Nhịp Sống Trẻ

Bạn cũng có thể thích

Để lại một trả lời

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.