Ăn bánh rán phô mai dáng tròn xoe kiểu Nga

27
Ăn bánh rán phô mai dáng tròn xoe kiểu Nga

Nguyen

Món bánh donut này còn có một cái tên cực dễ thương là Ponchiki nữa đấy!

Món bánh donut này còn có một cái tên cực dễ thương là Ponchiki nữa đấy!

Để làm bánh rán Ponchiki, bạn cần:

Ăn bánh rán phô mai dáng tròn xoe kiểu Nga
– 450g phô mai tươi
– 3 quả trứng
– 150g đường
– 10ml vanilla
– một nhúm muối
– 200g bột
– 5g baking soda
– đường bột (để trang trí)

Cách làm món bánh rán Ponchiki như sau:

Ăn bánh rán phô mai dáng tròn xoe kiểu Nga
Bước 1:

– Đầu tiên, ta sẽ chuẩn bị phần dầu rán bánh nhé! Đổ dầu vào nồi sâu lòng và đun nóng.

– Cùng lúc đó, bạn cho phô mai tươi, trứng, đường, muối, tinh chất vanilla vào thố lớn và trộn đều.

Ăn bánh rán phô mai dáng tròn xoe kiểu Nga
Bước 2:

– Trong 1 chén khác, bạn trộn bột với baking soda rồi từ từ cho vào thố hỗn hợp ở trên.

Ăn bánh rán phô mai dáng tròn xoe kiểu Nga
Bước 3:

– Tiếp tục trộn hỗn hợp cho thật đều.

Ăn bánh rán phô mai dáng tròn xoe kiểu Nga
Bước 4:

– Dùng 2 chiếc thìa nhỏ để múc và viên tròn viên bột cho vào trong chảo dầu.
Ăn bánh rán phô mai dáng tròn xoe kiểu Nga
Bước 5:

– Lần lượt làm cho đến hết chỗ bột
Ăn bánh rán phô mai dáng tròn xoe kiểu Nga
Bước 6:

– Bạn chiên cho đến khi viên bánh chín vàng đều là được

Vớt bánh ra để lên giấy thấm dầu cho ráo dầu là có thể thưởng thức rồi!

Ăn bánh rán phô mai dáng tròn xoe kiểu Nga
Rắc thêm đường bột lên bánh để tăng thêm hương vị nào!

Ăn bánh rán phô mai dáng tròn xoe kiểu Nga

Bánh có vỏ ngoài vàng giòn, bên trong thơm béo vị phô mai rất hấp dẫn đó…

 

Theo

 Kỳ Kỳ / Trí Thức Trẻ

Bạn cũng có thể thích

Để lại một trả lời

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.